2010年07月18日

長崎のお土産



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長崎のお土産

長崎にこの3連休は来ている。
長崎はやっぱりいいね。

まあ、自分の実家だからそう思うのは当然なのかもしれないが、山が一杯あって、緑が素晴らしく綺麗に見えるのは、

梅雨明けの久しぶりの青空のせいばかりではないような気がする。
部屋から見える緑色の木々を見ていると、目も良くなりそうな気がするし、

本当に純粋に自然の景色に見とれてしまう。
ところで、長崎のお土産といったら皆さんは何を思い浮かべるだろうか?

やっぱりカステラ
私はカステラ大好きなので、長崎のお土産は断然カステラです。

匠寛堂というカステラ屋さんが眼鏡橋のすぐ近くにあって、ここは天皇家にカステラを献上しています。

五三焼(ごさんやき)という献上品のカステラがあって、それをいつもお土産にしています。

五三焼(ごさんやき)の名前の由来は原料の卵の割合です。
つまり卵黄五、対、卵白三の割合で作っているから五三焼なんです。

普通のカステラは全卵なので、五三焼は味が濃いし、色も黄色が強いです。
カステラと言えば有名なのは福砂屋や文明堂なんですが、私は匠寛堂のカス

テラにしています。

五三焼カステラの匠寛堂へ 
福砂屋へ 
文明堂へ 

もちろん福砂屋も文明堂も長崎のカステラは大概美味しいですよ。
好みにあったカステラを探しに長崎に来て下さい!

匠寛堂のカステラ口コミ情報
カステラについてウィキペディアへ
長崎カステラについて、はてなキーワードへ
カステラ文化館へ

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価格:3,091円(税込、送料別)



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posted by 王子 at 17:10| 長崎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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